切丁机结构特征

1.切丁机主要由机架、供切割物料用的壳体、推料拨盘、刀具总成、传动系统和电器控制系统组成。

2 切丁机材料选用必须符合食品卫生要求，果冻切丁机价格，机架、壳体、拨盘、料斗及与食品接触的部件均由不锈钢制作。

工作原理

切丁机工作时，推料拨盘带动被切物体高速旋转，利用物体离心力，借助切片刀（立刀）将被切物体切成片状，然后经过圆盘切丝刀切成条状，并将被切物料送入横切断刀口，由横切断刀切成所需要的立方体或长方体。

切丁机单刃切割时，肉料推杆作步进运动，茯苓切丁机哪家好，保证切割尺寸正确。采用了预压力设计，保证在切割过程中肉丁块状均匀。切割刀栅均采用不锈钢材料制成，切刀采用切削，工作效率比较高本机可适应-5℃至常温肉料正常切割。是肉食品加工中的必备的设备。用途：能将-3－4摄示度的冻肉一次性切成肉丁，肉条和肉块等。超大进料仓，设有入料产品锁紧装置，萝卜切丁机报价，大型冻肉切丁机价格合理。

切丁机的使用要求有哪些呢？

  对于切丁机使用的电压方面，我们要保证其电压必须维持在三百八十伏特。而且电压一定要稳定一些。因为其使用的功率还是较大的，所以在电线的线路上一定要保证安全以及可靠。这样才能够让机器能够正常的运行。

  而且其工作的场所要尽可能的宽敞一些。对于蔬菜的切割过程中，临沂切丁机，如果工作的环境不是太过宽敞的话，那么会有蔬菜的汁液大量堆积起来以及蔬菜的成品也会大量的堆积，这样就非常容易造成意外情况的产生。工作的环境也要尽可能的保证通风性。也能够让蔬菜保持一定的新鲜度。

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