真空拌馅机优点：

1、真空拌馅机采用平行双轴结构，斜板式桨叶，物料在料斗中翻动的同时作圆周运动，使各种物料搅拌的更加均匀，没有死角。

2、真空拌馅机采用双速双动力，根据所拌馅料的种类及工艺选择不同的转速和不同的运转方式进行搅拌。

3、真空密封装置全部采用符合卫生标准的密封件。

4、真空拌馅机在真空状态下，馅料搅拌均匀，充分膨胀、弹性好、色泽鲜艳并极大限度地析出蛋白质。

5、真空拌馅机上盖及排料门的密封用硅胶条，操作方便，可靠耐用。

6、真空拌馅机整机采用食品级不锈钢，拌馅机出售，易于清洗，美观大方。符合国家卫生标准。

拌馅机中的气动元件是一种动力传动形式，亦为能量转换装置，利用气体压力来传递能量。那么我们要如何维护保养气动元件呢？

　　①压缩空气是气动元件的动力，一定要保持洁净，否则会损坏气缸，或导致阀和其他气动元件运作不良。特别是当压缩空气中含有发亮冷凝水时，回路中的水分子会因温度较低而，天津拌馅机，呆滞元件密封件损伤。因此，气源系统应设置冷却器、空气干燥器和冷凝水收集器等。

　　②气缸是气动系统中的主要部件，一定要了解所使用的气缸的工作要求。对于给油型气缸，拌馅机哪家好，应在回路中设置油雾器，不得使用机油；对于不给油型气缸，由于已预加润滑脂，拌馅机供应，无需供油。长行程气缸设置中间支撑，以克服活塞杆的下垂、缸体的下弯及振动。气缸的回转不稳更要加润滑油。

　　③拌馅机在检修气动系统时， 一定要向切段电源和气源，排除掉系统内残存的压缩空气，然后才能拆卸气动设备或从设备上拆除气动元件。防止密封袋多余部分被压缩空气打碎而堵塞管路。修理结束后一定要将管道吹净，才能接通气源和电源，并进行适当的功能检查和漏气检查，确认安装正确后才能交付生产使用。

拌馅机性能特点：

1、电脑控制，可通过人机界面进行各种参数的设置，自动运转，自动出料(气动开门)。

2、真空搅拌，肉料无气泡。

3、采用双轴多桨叶结构，搅拌迅速，均匀。

4、每根搅拌轴两端的轴承座内采用多层密封结构，防止真空泄漏、肉料外溢及润滑油渗入。

拌馅机：

拌馅机是用于混料的必备设备，效率比较高，便于操作，是制作风干肠类产品、粒状泥状混合肠类、丸类产品的可选设备，同时也是生产水饺、混沌类面食产品的可选设备。

功能：

对粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有很好的适应性和混合效果。对块状物有较好的保型性，具正反转功能，具自动出料功能。

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